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旅游管理专业

专业定位

本专业秉持“应用型、开放型、居一流”的办学理念，始终以市场为导向，坚持开放式办学，深锚珠海，服务粤港澳大湾区，对接旅游新业态，整合资源，强化专业特色与优势，成为文旅、康养旅游、休闲体育旅游人才培养基地。

培养目标

立足粤港澳大湾区，面向新时代的旅游产业，培养自觉践行社会主义核心价值观，拥有表达、沟通、策划、执行、创新等核心能力，掌握旅游管理专业基础理论，具备旅游和相关产业跨界融合发展的知识，拥有文旅项目策划与规划、数字化营销、文旅企业运营等能力，并能在“旅游+”跨界新业态拓展职业生涯的创新性、应用型管理人才。

培养规格

一、学制学分

（一）学制：4年

（二）授予学位：管理学学士

（三）学分：160学分

二、知识要求、能力要求、素质要求

（一）坚持习近平新时代中国特色社会主义思想，积极践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，成为新时代有使命与担当的旅游行业专门人才；

（二）身心健康，理解并遵守旅游行业法规和全球旅游伦理规范，具有国际视野和可持续发展意识；

（三）熟悉管理、经济学科的相关理论，掌握并能运用旅游管理类基础知识、理论，拥有较强的表达能力、沟通能力、团队协作能力和组织能力；

（四）掌握扎实的旅游管理专业理论，具备旅游和相关产业跨界融合发展的知识，拥有文旅项目策划与规划、数字化营销、文旅企业运营等能力，并能在“旅游+”跨界新业态拓展职业生涯；

（五）熟悉旅游行业发展前沿和趋势，能运用旅游学科的基本理论和方法、现代信息技术研究旅游行业实际问题并得出有效解决方案；

（六）了解现代科技知识，具备人文素养和终身学习能力，知行合一，拥有旅游行业创新创业的能力、意识和精神。

课程体系

一、总体框架

旅游管理本科专业课程体系包括通识类课程、学科基础课程、专业课程、实践教学环节四大模块。

二、课程设置

（一）通识类课程

包括习近平新时代中国特色社会主义思想概论、思想道德与法治、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、马克思主义中国化进程与青年学生使命担当、“四史”教育、大学外语、计算机应用基础、大学体育、军事理论、创新创业基础、创新创业实践、大学生职业生涯规划、大学生就业指导、大学生心理健康教育、大学生劳动教育、国家安全教育等。

（二）学科基础课程

包括管理学、统计学原理与应用、会计学、财务管理、旅游市场营销、高等数学等。

（三）专业课程

1.必修课程：包括旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游法规、平面设计、旅游研究方法等。

2.选修课程：

文旅企业管理专业方向限定选修课包括：粤港澳大湾区文旅行业社会实践、MICE运营模拟、文旅行业创新创业实践、文旅行业案例模拟实践、文旅行业调研社会实践、康养旅游基础、旅游与中国文化、旅游数字营销、管理沟通、文旅项目策划、会议策划与管理、旅游景区管理、旅游商务英语、旅行社管理、企业管理沙盘模拟实训、旅游电子商务、住宿业经营管理、组织行为学等。

高尔夫与休闲管理专业方向限定选修课包括：粤港澳大湾区文旅行业社会实践、MICE运营模拟、文旅行业创新创业实践、文旅行业案例模拟实践、文旅行业调研社会实践、高尔夫概论、高级高尔夫运动导程Ⅰ-Ⅳ、高尔夫球场建造与草坪养护、球童服务与管理、高尔夫赛事策划与管理、高尔夫专业英语、高尔夫俱乐部经营与管理、高尔夫国际裁判导程等。

旅游管理专业开设的任意选修课包括：茶文化与茶艺赏析、导游业务、出境旅游领队业务、旅游摄影、调酒艺术与酒水鉴赏、初级高尔夫运动导程、咖啡品鉴与制作、插花艺术、高尔夫国际裁判导程、展览会策划与管理、雅思英语基础、广告创意与案例、旅游公共关系学、旅行社计调实务、民用航空设备与服务操作、英语模拟导游、人力资源管理、旅游商务报告实务、旅游服务礼仪、教育学、教育心理学、中国传统文化入门（英语）、中国旅游客源市场概况、跨文化交流、领队英语、民用航空礼仪与地面服务、日语、韩语、行政职业能力开发与测验、申论与面试等。

（四）实践教学环节

公共实践类环节：军事训练、校规校纪与安全教育、大学生体质健康标准测试Ⅰ-Ⅳ。

专业实践类环节：第二课堂、课外培养、毕业实习、毕业论文。

师资队伍

旅游管理专业教师总人数13人，其中专职专任教师人数为8人，兼职教师5人。教师中教授3人，副教授4人，讲师4人，助教2人，其中双师型教师7人。教师毕业或就读学校为中山大学、吉林大学、上海交通大学、香港理工大学、华南师范大学、北京体育大学、华中师范大学、湖南师范大学等。本专业聘请行业专家担任专业课程教师，创业成功者、企业家等与旅游业有关的优秀人才担任实践课程、创新创业课程的指导教师。

本专业教师积极参与社会活动与社会兼职，如担任中国高尔夫球协会竞赛与规则委员会主任委员、第三届亚洲青年运动会高尔夫球项目竞赛副主任、第十四届全国运动会高尔夫球项目决赛仲裁委员会副主任、美国运动性能表现认证职业教练、中高协国家级裁判员培训讲师团成员、高尔夫国际裁判员、广东省高尔夫球协会副秘书长兼第一届裁判委员会主任、广东省第三批旅游管理教学指导委员会委员、广东省全国导游资格考试口试考评员等。教师担任国家文化科技创新服务盟智库专家、华山创学院特聘教授、港澳导游及领队横琴新区执业岗前培训课程研发及授课专家等。教师参加了第十六届广州亚运会高尔夫赛事、第二十六届世界大学生运动会高尔夫赛事、第二届亚洲青年运动会高尔夫赛事、第十三按届全运会高尔夫项目、第七届世界军人运动会高尔夫项目等的技术官员、裁判、管理等工作，主要参与组织策划了高尔夫中国业余公开赛的竞赛工作等。教师承担教育部人文社会科学研究规划基金项目——《中国人的信仰体系研究：历史与现实》。

办学条件

一、本专业拥有与招生规模相适应的专业课程教室、办公场所和现代化教学设备，教学设施和教学软件能满足教学和科研需要。

二、本专业有旅游实验室、文旅综合数字化实验室和高尔夫教学中心三个实验室。

旅游实验室包括多功能会议实训室、展览搭建实训室、创业创新实验室三大功能板块，能满足展览搭建、活动执行及模拟、创新创业训练等实训教学的需求。

文旅综合数字化实验室面积320平方米，拥有文旅数字化营销与运营情景教学、软件和一体机、平板电脑、多媒体设备、可组合桌椅等硬件。能进行文旅数字营销、大数据分析训练等实训课程的教学与实践。

文旅综合数字化实验室

高尔夫教学中心占地面积约26800平方米，拥有32个打位的矩形练习场和占地面积1000平方米的高尔夫练习果岭。集高尔夫练习场、室内挥杆模拟室、体能训练室、室外小六洞实践球场等功能于一体。

高尔夫专业课在高尔夫教学实训中心授课中

三、旅游管理专业已建立珠海御温泉度假村、广州振远文化创意产业有限公司等省级实践基地2个，广东省拱北口岸中国旅行社、珠海金湾高尔夫球场等校级实践基地2个以及深圳观澜湖球会、珠海市会议展览业协会、珠海海外旅游有限公司、广东中旅（珠海）有限公司，港中旅珠海海泉湾、珠海长隆等实践教学及实习实训基地。通过每个学期的实践教学周在实践基地开展实践教学活动。

专业特色

本专业的愿景是成为“粤港澳大湾区一流的应用型旅游人才培养高地”。并以“建设中国一流的应用型旅游管理专业，培养具有可持续发展理念的旅游行业管理人才”为使命。

本专业特色优势是“国际视野、服务湾区、产教融合、差异发展”。

一、国际视野。全国民办院校和独立学院中第一个获得联合国世界旅游组织旅游教育质量认证（UNWTO.TedQual）的本科院校。

开设有第二外语（日语、韩语），并积极拓展赴外留学和实习项目，已与美国北亚利桑那大学、澳大利亚埃迪斯科文大学、英国北安普顿大学、泰国清迈大学签订合作协议，开展学分互换项目；与澳门科技大学、澳门城市大学、香港教育大学、澳门旅游学院、瑞士SEG酒店教育集团合作，开展推荐免试本升硕项目（以上国际项目受疫情影响，具体开展情况以实际通知为准）。

近三年本专业学生应届考研升学就读的高校有悉尼大学、约克大学、英国曼彻斯特大学、英国兰考斯特大学、新南威尔士大学、香港理工大学、香港浸会大学、香港城市大学、澳门科技大学、澳门城市大学、澳门旅游学院、澳大利亚莫纳什大学、吉林大学、中山大学、上海海事大学、武汉理工大学、华南师范大学、湖南师范大学、浙江师范大学、广西师范大学、广西民族大学、苏州大学等境内外高校。已有多名同学获得高校博士学位或正在攻读博士学位。

二、服务湾区，特色培养。针对广东温泉产业占全国1/3，高尔夫产业占全国70%的情况，旅游管理专业开设文旅企业管理、高尔夫与休闲管理两个专业方向。专业方向开设与大湾区产业高度契合，从服务地方中取资源、求发展、创品牌，实现差异化发展。

文旅企业管理专业方向旨在培养从事文旅企业运营、文旅项目策划与规划等工作，能在康养、休闲体育等“旅游+”跨界新业态拓展职业生涯的应用型人才。

高尔夫与休闲管理专业方向旨在培养具备休闲与高尔夫俱乐部运营管理、高尔夫裁判工作等专业知识和能力的应用型人才。

三、产教融合，差异发展。人才培养：全国温泉企业职业经理人、高尔夫国际级裁判的成长摇篮，我国27位高尔夫国际级裁判出自本专业，位居全国30多所高校第一，高尔夫与休闲管理专业方向师生多次参加大型体育赛事裁判执法，如广州亚运会、深圳大运会及2020年第十三届全运会等，学用相长；科研创新：校企合作编撰我国高等院校旅游专业第一套温泉旅游教材（原国家旅游局推荐），合作制定中国第一部国家级温泉服务质量标准《温泉服务基本术语》。